Линейка: шприц КОМПО МАКСИ 3000 + ВП-6000 + клипсатор КН-501
Информация
Видео
Линейка: шприц КОМПО МАКСИ 3000 + ВП-6000 + клипсатор КН-501
Линейка оборудования КОМПО для производства структурных колбас (варёно-копченых, сырокопчёных колбас, сыровяленых и полукопчёных):
-
Шприц вакуумный КОМПО-МАКСИ 3000
-
Волчок-приставка ВП-6000
-
Клипсатор автоматический двухскрепочный КОМПО КН-501
При использовании волчка-приставки ВП-6000 линейка оборудования позволяет вырабатывать структурные колбасы (в/к, с/к, с/в, п/к) на средних и крупных предприятиях и получать колбасные изделия с рисунком на срезе идентичным изготовленным на роторном шприце. При этом винтовой шприц обеспечивает более качественное удаление воздуха из фарша, чем роторный, из-за чего продукт имеет более плотную консистенцию.
 |
Более подробно характеристики и особенности каждой отдельной единицы оборудования можно изучить на странице сайта данной модели.
На видео представлен вакуумный шприц КОМПО-ОПТИ
ПЛЮСЫ ПРИОБРЕТЕНИЯ ЛИНИИ ОБОРУДОВАНИЯ: |
|
